Книгата е ценна заради своя подробен визуален подход – всяка рецепта е придружена от снимки на съставките и основните етапи на приготвяне. Основни раздели в книгата:
, охлюви с масло и чесън, и различни видове терини и пастети. охлюви с масло и чесън
За разлика от обикновените готварски книги, изданията на DK използват т.нар. . Това прави дори по-сложните френски техники достъпни за домашни готвачи. Книгата също така предлага информация за регионалните продукти на Франция – от сирената на Нормандия до подправките на Прованс. охлюви с масло и чесън