Prostye Recepty Teljatina May 2026

Накройте крышкой и тушите на медленном огне до мягкости (от 40 минут до 1.5–2 часов в зависимости от размера кусков).

Посолите, поперчите, обваляйте в панировочных сухарях.

1. Сочная телятина, жаренная с луком на сковороде prostye recepty teljatina

Нарежьте мясо тонкими полосками или небольшими кусочками.

Добавьте нарезанный полукольцами лук и жарьте еще , пока он не станет прозрачным или слегка золотистым. prostye recepty teljatina

Добавьте лук и обжаривайте еще пару минут.

Нарежьте вырезку на пластины поперек волокон и слегка отбейте. prostye recepty teljatina

Телятина готовится быстрее говядины, поэтому отбивные из нее получаются особенно мягкими.